Bài 47. Chất béo - Hóa lớp 9

Tổng hợp các bài giải bài tập trong Bài 47. Chất béo được biên soạn bám sát theo chương trình Đào tạo của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Các em cùng theo dõi nhé!

Bài 1 trang 147 - Sách giáo khoa Hoá 9

Chọn phương án D : Dầu ăn là hỗn hợp nhiều este của glixerol và các axit béo

Bài 1 trang 147 SGK Hóa học 9

Dầu ăn là chất béo. Định nghĩa chất béo: Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol vưới các axit béo. LỜI GIẢI CHI TIẾT Đáp án D

Bài 2 trang 147 - Sách giáo khoa Hoá 9

a. Chất béo không tan trong nước nhưng tan trong benzen, dầu hoả. b. Phản ứng xà phòng hoá là phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm tạo ra glixerol và muối của các axit béo. c. Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng thuỷ phân nhưng không phải là phản ứng xà phòng ho

Bài 2 trang 147 SGK Hóa học 9

a Chất béo KHÔNG tan trong nước nhưng TAN trong benzen, dầu hỏa. b Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng THỦY PHÂN este trong môi trường kiềm tạo ra GLIXEROL và CÁC MUỐI CỦA AXIT BÉO. c Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng THỦY PHÂN nhưng không là phản ứng XÀ PHÒNG HÓA.

Bài 3 trang 147 - Sách giáo khoa Hoá 9

Chọn phương án e vì dầu ăn tan trong xăng do đó có thể làm sạch vết dầu ăn dính vào quần áo.

Bài 3 trang 147 SGK Hóa học 9

Để tẩy sạch vết dầu ăn dính vào quần áo, ta phải dùng các chất có thể hòa tan được dầu nhưng không phá hủy quần áo. LỜI GIẢI CHI TIẾT Để tẩy sạch vết dầu ăn dính vào quần áo, ta phải dùng các chất có thể hòa tan được dầu nhưng không phá hủy quần áo. Xà phòng, cồn 96o, xăng là những chất hòa tan đượ

Bài 4 trang 147 - Sách giáo khoa Hoá 9

a. Tính m. Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có : m = 8,58 + 1,2 0,92 = 8,86 kg b. Tính khối lượng xà phòng bánh : m = dfrac{8,86}{60}x 100 approx14,76 kg

Bài 4 trang 147 SGK Hóa học 9

a Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có : mRCOONa = mchất béo + mNaOH mglixerol. b Khối lượng xà phòng bánh: m' = m.100/60 LỜI GIẢI CHI TIẾT a Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có : mRCOONa = mchất béo + mNaOH mglixerol = 8,58 + 1,2 – 0,92 = 8,86 kg. b Ta có : mRCOONa chiếm 60% kh

Tổng hợp lý thuyết đầy đủ nhất về chất béo

Ở bài viết này CUNGHOCVUI gửi đến bạn kiến thức hóa học về CHẤT BÉO LÀ GÌ, CHẤT BÉO BÃO HÒA LÀ GÌ CHẤT BÉO KHÔNG BÃO HÒA, CHẤT BÉO TRUNG TÍNH, NHÓM CHẤT BÉO TỐT, HAY NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU CHẤT BÉO, CÔNG THỨC CẤU TẠO CỦA CHẤT BÉO. Đồng thời đưa ra những TÍNH CHẤT HÓA HỌC ĐẶC TRƯNG NHƯ: ĐỐT CHÁY CHẤT B

Trên đây là hệ thống lời giải các bài tập trong Bài 47. Chất béo - Hóa lớp 9 đầy đủ và chi tiết nhất.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ và ủng hộ nhé!

Bài liên quan

↑