a. Từ glucozơ hãy viết các phương trình hóa học đi...

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

a) Dựa vào tính chất hóa học của rượu etylic đã được học, để điều chế ra C₂H₅ONa trước hết cần điều chế ra C₂H₅OH

b) giấm ăn chính là dd CH₃COOH nồng độ từ 2-5%, dựa vào tính chất hóa học của CH₃COOH để giải thích.

Giải chi tiết:

a) Từ glucozơ điều chế natri etylat C₂H₅ONa.

C₆H₁₂O₆ \(\buildrel {men\,ruou} \over\longrightarrow \) 2C₂H₅OH + 2CO₂                                             (0,5đ)

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂                                                (0,5đ)

Mỗi phương trình 0,5đ, thiếu điều kiện, không cân bằng hoặc sai - 0,25 đ

b) Không dùng dụng cụ bằng nhôm để đựng giấm ăn vì Al phản ứng với giấm ăn,từ đó các dụng cụ bằng nhôm sẽ bị mòn và hư hỏng

6CH₃COOH + 2Al → 2(CH₃COO)₃Al + 3H₂                                   (0,5đ)