Thủy phân hoàn toàn tripanmitin trong môi trường N...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Ghi nhớ công thức và tên gọi của các chất béo phổ biến sgk – hóa 12 – trang 8

Giải chi tiết:

Công thức của tripanmitin là: (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → C₁₅H₃₁COOH + C₃H₅(OH)₃

Đáp án B